Hamburgo es la ciudad más conocida del norte de Alemania y es perfecta para empezar a conocer esta parte del país. Aquí vas a encontrar todo lo que necesitas saber para llegar a ella. ¿Nos acompañas a descubrir cómo viajar a Hamburgo?
Hamburgo, cuyo nombre oficial es Ciudad Libre y Hanseática de Hamburgo, es la segunda ciudad más grande de Alemania por detrás de Berlín. Además, es uno de los 16 estados federados en los que se divide el país.
Si viajas a ella, descubrirás una ciudad moderna con mucho ambiente, que guarda una serie de visitas muy interesantes, como el edificio de la filarmónica, el puerto, que es uno de los más grandes del mundo, o el Speicherstadt y el Kontorhausviertel, dos distritos que forman parte del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde 2015.
Pues bien, ahora vamos a contarte todo lo que necesitas saber para viajar a Hamburgo, pero puedes encontrar más información sobre ella en dónde dormir en Hamburgo y en Hamburgo en navidad. Además, en nuestro blog encontrarás mucha más información sobre otros lugares interesantes del norte de Alemania, como Bremen o los estados de Schleswig Holstein y Mecklemburgo-Pomerania.
Índice
Dónde está Hamburgo
Hamburgo se encuentra en el norte de Alemania, rodeada por los estados de Schleswig Holstein y Baja Sajonia, y a unos 100 km de la bonita Bremen.
Por otro lado, está situada en la confluencia de los ríos Bille y Alster con el Elba, que desemboca en el Mar del Norte a unos 90 km al noroeste de Hamburgo. Así, su localización ha hecho que una de sus características sea el gran número de canales y puentes que la atraviesan. Debido a esto, Hamburgo es conocida como la Venecia del Norte.
Cómo llegar a Hamburgo
Viajar a Hamburgo en transporte público
A Hamburgo puedes llegar en tren o en autobús. De hecho, las estaciones centrales de tren y autobús se encuentran muy cerca una de otra en el centro de la ciudad.
– Los trenes alemanes son gestionados por la compañía Deutsche Bahn y en su página web encontrarás toda la información necesaria sobre horarios y precios. Además, tiene varias ofertas para viajar a través de Alemania, como el Deutschland-ticket, que tiene validez mensual y te permite viajar por todo el país por 63€ usando todos los transportes públicos locales que necesites.
Sin embargo, al viajar a Hamburgo puede interesarte el Niedersachsen-Ticket, que es un billete de día válido para trenes locales y otros medios de transporte en los estados de Hamburgo, Baja Sajonia y Bremen. Su precio varía según del número de personas que se incluyan en él, ya que vale para hasta 5 adultos y 3 niños de 6 a 14 años.
– Para llegar a Hamburgo en autobús puedes echar un ojo a los horarios y precios de la compañía FlixBus.
De todas formas, para saber qué es lo que más te conviene, entra en Trainline, que te muestra las opciones de trenes y autobuses que tienes para llegar a tu destino.
Viajar a Hamburgo en coche
Asimismo, puedes viajar a Hamburgo en coche. Si llegas de esta manera, te recomendamos leer antes consejos para conducir por las carreteras alemanas, donde hablamos de la etiqueta que necesitas para circular por las ciudades del país y del uso de neumáticos.
Nosotros llegamos a Hamburgo en nuestro propio vehículo y como nos quedamos en un hotel del centro, aparcamos en el Q – Park de Rosenstrasse, que está cerca de la estación central de trenes y su precio nos pareció razonable. Otra opción es buscar alojamiento en Hamburgo que incluya aparcamiento, como el Best Western St. Raphael, que tiene un precio por día razonable, o este pequeño apartamento con parking gratis.
Por otro lado, como aparcar en el centro no es sencillo ni barato, te recomendamos echar un ojo a los Park+Ride, es decir, parkings en las afueras en los que aparcas de manera gratuita, o a precio muy bajo, y visitas después la ciudad usando el transporte público.
Y si necesitas alquilar un coche, te aconsejamos entrar en Booking o Discovercars.
Viajar a Hamburgo en avión
Por supuesto, puedes llegar a Hamburgo fácilmente en avión, ya que hay un aeropuerto a unos 10 km del centro, que conecta con numerosas ciudades españolas.
Como siempre decimos, para encontrar el mejor vuelo entra en la página de Skyskanner.
Cómo llegar del aeropuerto de Hamburgo al centro de la ciudad
Llegar a la ciudad desde el aeropuerto es muy fácil y rápido con la línea S1 del S-Bahn, ya que el viaje dura 25 min y el billete cuesta 4,10€ (enero 2026). Los trenes pasan con una frecuencia de 10 minutos entre las 6:00 y las 23:00, y fuera de este horario llegan cada 20 min. Funcionan de 4:00 de la mañana a las 00:15.
Dato importante para ir del centro al aeropuerto: el tren S1 se divide en la parada de Ohlsdorf. Así, sólo los tres primeros vagones van al aeropuerto, el resto se dirige a Poppenbütel. Es decir, para ir al aeropuerto súbete en uno de los tres primero vagones.
Usar el S-Bahn es la opción más sencilla, pero también hay autobuses que llegan al aeropuerto. Por ejemplo, la línea nocturna 606 conecta el centro de la ciudad con el aeropuerto.
Otra opción es tomar un taxi. En enero 2026, un viaje en taxi del aeropuerto a la estación central te puede costar unos 36€. También puedes chequear cuánto te saldría reservar un taxi con Booking, un servicio que hemos usado ya un par de veces.
Asimismo, puedes alquilar un coche en el aeropuerto y comenzar una ruta por el norte de Alemania. Para alquilarlo te recomendamos mirar en Booking o Discovercars.
¿Merece la pena visitar Hamburgo?
Hamburgo no destaca por tener edificios imponentes, ya que sufrió un grave incendio en el S. XIX y fue muy destruida durante la II Guerra Mundial. No obstante, es una ciudad que te va a sorprender.
Así, pasear por la orilla del Alster, cruzar alguno de sus canales, maravillarte en el Speicherstadt y en su increíble puerto, visitar el mercado de pescado pronto por la mañana y disfrutar de su gran ambiente, son sólo algunas razones que hacen que merezca la pena viajar a Hamburgo.
Aparte, tiene algunos museos muy interesantes, como el Kunsthalle, el museo marítimo internacional y el de miniaturas. Si vas a visitar varios, échale un ojo a la Hamburg City Pass.
Cuánto tiempo se necesita para visitar Hamburgo
Hamburgo es la segunda ciudad más grande Alemania tras su capital, Berlín. Sin embargo, creemos que con dos días tienes tiempo suficiente para ver sus zonas más interesantes, entre las que están los distritos de Speicherstadt y Kontorhausviertel, que forman parte de la Lista del Patrimonio de la Humanidad desde 2015.
Eso sí, si pretendes entrar en alguno de sus museos y te apetece conocer la ciudad con algo más de tranquilidad, calcula entonces unos 3 días.
No obstante, te recomendamos viajar a Hamburgo unos 4-5 días, ya que desde aquí puedes llegar fácilmente a ciudades tan bonitas como Bremen, a unos 100 km al suroeste, Lübeck, que se encuentra a unos 65 km al noreste, o Luneburgo, que está a unos 50 km al sur.
Cuándo es la mejor época para viajar a Hamburgo
Hamburgo es una ciudad de inviernos fríos y veranos suaves, donde no es raro que llueva. Por eso, vayas cuando vayas, lleva siempre una chaqueta y un paraguas por si acaso.
Dicho esto, aunque siempre es un buen momento para viajar a Hamburgo, los meses de enero y febrero son fríos y tienen pocas horas de luz, por lo que te aconsejamos visitarla entre marzo y octubre.
Por otro lado, las semanas previas a la navidad son perfectas para viajar a Hamburgo, ya que se organizan numerosos mercadillos navideños en ella. Te hablamos más sobre este tema en Hamburgo en navidad. Y si te gusta viajar durante estas fechas tan festivas, te recomendamos visitar otros lugares del norte de Alemania, como Lübeck, Bremen o Berlín
Cómo moverse por Hamburgo
Si te gusta caminar, es posible conocer los lugares más interesantes que ver en Hamburgo a pie. Si quieres que un guía te acompañe y te cuente su historia, puedes unirte a alguna de estas visitas guiadas:
– Free tour por el barrio rojo y el puerto
– Free tour por el distrito de almacenes
Por otro lado, para moverte entre distritos o llegar a alguna zona más alejada puedes usar los trenes U-Bahn y S-Bahn, que son ambos similares al metro. Además, el billete es el mismo para los dos, así como para autobuses y algunos ferris. Vamos, que todos los medios controlados por la hvv funcionan con el mismo ticket.
Así, a enero 2026, un ticket sencillo cuesta 4,10€ y un ticket de día 8,20€. Con el ticket de día pueden viajar un adulto y hasta 3 niños entre 6 y 14 años. También hay un ticket de grupo para hasta 5 personas por 16,40€. Los menores de 6 viajan gratis.
Sin embargo, si vas a visitar zonas más alejadas que están ya fuera de Hamburgo, tendrás que comprar un billete más caro. Aquí puedes encontrar toda la información sobre líneas y precios de trenes.
Otra manera de descubrir Hamburgo es en bicicleta. De esta manera, puedes elegir entre alquilar una bicicleta o unirte a este tour guiado en bici por Hamburgo.
Asimismo, puedes conocer la ciudad desde una perspectiva distinta dando un paseo en barco o escogiendo el ferry en vez de los trenes.
Y si tienes poco tiempo, puede que te interese utilizar el autobús turístico, que va parando en los lugares de mayor interés de Hamburgo
Cómo tener Internet en Hamburgo
En Alemania el roaming es, en general, gratuito para aquellos que tengan un contrato de telefonía en la Unión Europea. De no tenerlo, puedes adquirir una SIM card en el país u organizar el tema de internet antes de tu viaje comprando una tarjeta eSIM prepago. Antes de hacerlo, comprueba que tu móvil acepta este tipo de tarjetas.
Hay varias opciones para comprar una eSIM. Una es a través de Civitatis, pero si quieres tener datos ilimitados, puedes optar por Holafly. En ambos casos te las descargas antes de viajar, por lo que estarás conectado en cuanto aterrices.
Además, usando el código de descuento VIAJANDODEINCOGNITO, obtendrás un 5% de descuento en el precio final de la tarjeta de Holafly.
Dónde dormir en Hamburgo
Hamburgo tiene una gran oferta hotelera y varias zona donde elegir. Como cada distrito tiene un ambiente distinto, cuál escoger dependerá de tus preferencias a la hora de viajar.
Nosotros hemos escrito dónde alojarse en Hamburgo, donde te contamos cuáles son las mejores zonas para quedarse.
Qué comer en Hamburgo
Aunque te hablamos de los platos tradicionales del país en este post sobre gastronomía alemana, al viajar a Hamburgo hay un par de especialidades que puedes probar, muchas de ellas a base de pescado.
Platos salados típicos de Hamburgo
Labskaus
Comenzamos con uno de los platos clásicos de Hamburgo, el Labskaus, que consiste en una especie de picadillo con carne en conserva, patata y remolacha, que se acompaña por un huevo frito, arenque y pepinillos. Aunque no suene super apetitoso, a nosotros nos gustó.
Este nació como un plato de marineros, ya que se preparaba con alimentos que podían mantenerse largos periodos de tiempo, como carne en conserva y verduras encurtidas.
Scholle Finkenwerder Art o platija al estilo Finkenwerder
Este plato de pescado consiste en platija frita acompañada de trozos de tocino crujiente.
Su nombre viene del distrito de Hamburgo donde empezó a prepararse.
Fischbrötchen o bocadillo de pescado
Una comida rápida típica de Hamburgo es este bocadillo, que puede ser de arenque en sus distintas formas, salmón, camarones, o algún otro tipo de pescado. Este se suele acompañar con lechuga, cebolla, pepinillo y salsa. Lo mejor es pedirlo en el muelle de St. Pauli, por ejemplo en el puesto Brücke 10, o en el mercado de pescado de Altona.
Aunque no tiene nada de especial, está muy rico y entra genial con una cerveza, que, ya que estamos en Hamburgo, puede ser de la marca Astra. Por eso, si viajas al norte del país, no dudes en probarlos.
Por cierto, Astra es la marca de cerveza típica de Hamburgo, cuyo logo actual es un corazón con un ancla que vas a ver por toda la ciudad. Esta se elaboraba tradicionalmente en St Pauli y sus campañas publicitarias son bastante provocativas. Su tipo de cerveza clásica es la Urtyp, rubia y suave.
Y si te interesa saber más sobre esta bebida, échale un ojo a nuestro post sobre cervezas alemanas.
Pannfisch o pescado a la sarten
Su nombre describe bastante bien cómo es el plato, trozos de pescado fritos acompañado de patata y salsa de mostaza. Como te puedes imaginar, este plato tradicional nació como forma de aprovechar el pescado que hubiese sobrado del día anterior.
Aalsuppe, sopa de anguila, y Hummersuppe, o sopa de langosta
La Aalsuppe se prepara con anguila y verduras, y se suele acompañar con frutas secas. Por lo que hemos leído, no siempre lleva anguila.
Por su lado, la Hummersuppe se prepara con las cáscaras de la langosta. Y es que en Hamburgo vas a poder comer este marisco en algunos restaurantes.
Hamburgo y las hamburguesas
Aunque es normal preguntarse si la hamburguesa viene de esta ciudad, la verdad es que esta comida. tal y como la conocemos hoy en día, no nació en Hamburgo, sino en Estados Unidos, pero su historia sí está relacionada con la ciudad alemana.
Según dicen, los emigrantes de Hamburgo llevaron a América un filete de carne picada que se comía típicamente en esta ciudad. Al final, muchos locales empezaron a preparar un filete al estilo de Hamburgo entre dos panes. Este fue haciéndose popular y acabó dando lugar a la famosa hamburguesa.
Ründstuck warm
Por su parte, en Hamburgo se preparaba a finales del S. XIX el Ründstuck warm, que consiste en un filete de carne asada entre dos panes. Algunos dicen que es el precursor de la hamburguesa.
Platos dulces típicos de la cocina de Hamburgo
Rote Grütze
Esta mermelada de frutos rojos es típica de todo el norte de Alemania. De hecho, un postre típico es Vanillepudding mit Roter Grütze, que es pudding de vainilla con esta mermelada. También está rico con yogur.
Franzbrötchen
Aunque ahora puedes encontrar este bollo en otras partes del país, el Franzbrötchen viene de Hamburgo y, según nuestra opinión, no deberías irte de la ciudad sin probarlo, ya que está muy bueno. Así, es una especie de bollo de canela aplastado, cuya forma recuerda más bien a un cruasán. En algunos lugares encontrarás versiones de este bollo que llevan chocolate u otros ingredientes.
No te va a costar encontrarlo, ya que lo venden casi todas las panaderías.
Dónde comer en Hamburgo
No vas a tener problema en encontrar un restaurante en Hamburgo, ya que hay una gran variedad de ellos. Además, los hay de todo tipo de cocina. Así, es seguro que encuentras alguno que te gusta.
Nosotros vamos a recomendarte algunos restaurantes tradicionales donde probar los platos de los que te hemos hablado.
– Restaurante am Sprinkenhof, muy cerca de la casa Chile.
– Cerca del anterior está el Lauflauf, también un lugar acogedor para comida tradicional.
– Old Commercial Room, que está muy bien valorado y donde preparan platos tradicionales y un rico Labskaus. Se encuentra junto a la iglesia de San Miguel, uno de los lugares que ver en Hamburgo.
– También cerca de esta iglesia hay un restaurante en un edificio histórico del S. XVIII. Nos referimos al Krammeramtsstuben, donde podrás probar platos tradicionales en lo que fue la residencia de viudas de un grupo de comerciantes.
– Schifferborse, un bonito restaurante decorado con elementos marítimos muy cerca de la estación de tren.
– Alt Helgoländer Fischerstube, un buen local para comer pescado junto al mercado de pescado de Altona.
– Brücke 10, un puesto para comer de manera rápida fischbrötchen en el muelle de St. Pauli.
– Un restaurante elegante de precio más elevado es el Fischereihafen. Este se encuentra en Altona y tiene vistas al puerto. Aquí puedes probar platos de pescado y marisco, y pedir langosta.
– Otro restaurante para comer langosta sería el Hummer Pedersen, también en Altona.
– Más en el centro, muy cerca de Jungfernstieg y dentro de un centro comercial, está el Hummerstand in Hanseviertel, donde podrás comer ostras, langosta y otro tipo de marisco sentado en taburetes y mesas altas.
Y no nos podemos olvidar del mercado de pescado en Altona, que abre los domingos por la mañana de 5:30 a 9:30, y desde las 7:00 en invierno.
Aquí podrás encontrar vociferantes vendedores que venden, no solo pescado fresco, sino también frutas, verduras, flores y otros productos. Además, en la histórica sala de subastas hay música en directo. Por otro lado, no solo puedes comprar, sino también aprovechar y desayunar, por ejemplo, un rico fischbrötchen. En nuestra opinión, esta es una experiencia que hacer en Hamburgo, que no debes perderte.
Viajar a Hamburgo: historia de la ciudad
Por último, vamos a hacerte un breve resumen de la historia de Hamburgo, una ciudad que en la Edad Media llegó a ser uno de los centros comerciales europeos más importantes gracias a ser una Ciudad Libre y Hanseática.
– Sus orígenes se encuentran en un asentamiento fortificado de los siglos VIII – IX. Este se llamaba Hammaburg, que viene a ser algo así como castillo en tierra pantanosa junto al río, y estaba en la actual plaza Hammaburg.
– A pesar de sufrir varias destrucciones a manos de vikingos y tribus eslavas, el asentamiento se reconstruía, ampliaba y fortificaba, desarrollándose como una ciudad comercial gracias a su buena ubicación.
– A finales del S. XII, se construyó la ciudad Nueva, que, en 1216, se fusionó con la ciudad Antigua.
– En los siglos XII y XIII, aumentó el comercio en el norte de Alemania, naciendo la Liga Hanseática, de la que Hamburgo fue miembro importante. Es más, llegó a liderarla unos pocos años. Este periodo hanseático trajo a la ciudad una prosperidad sin precedentes.
– No obstante, el crecimiento del comercio también trajo un aumento de la piratería, y las ciudades hanseáticas lucharon contra ella. El pirata más famoso de Hamburgo fue Störtebeker, que fue capturado y ejecutado a comienzos del S. XV. Se dice que su monumento se encuentra en el lugar donde lo mataron.
– En el S. XVII, Hamburgo ya era una de las ciudades más grandes de Alemania, y siguió creciendo rápidamente tras la Industrialización.
– Durante las Guerras napoleónicas, Francia ocupó Hamburgo de 1806 a 1814.
– El 5 de mayo de 1842 tuvo lugar el Gran Incendio, que destruyó gran parte del centro de la ciudad. Este comenzó en la Deichstrasse y duró más de tres días.
– Tras la fundación del Imperio alemán, Hamburgo vivió un rápido desarrollo económico y su población volvió a aumentar rápidamente, llegando al millón de habitantes para comienzos del S. XX. Este crecimiento continuo favoreció que en algunos barrios la gente viviese apiñada y en malas condiciones de higiene.
– Y llegaron las Guerras Mundiales. Durante la Primera, la economía de Hamburgo se paralizó debido al bloque naval británico, y en la Segunda, la ciudad sufrió fuertes bombardeos que dejaron numerosos muertos y destruyeron una gran parte de la ciudad. Tras esta, Hamburgo pasó a la zona de ocupación británica.
– Tras la Guerra, Hamburgo tuvo un rápido crecimiento y el puerto se convirtió en el mayor centro de transbordo del país.
Actualmente, es una ciudad moderna muy agradable, que es famosa por su intensa vida nocturna.
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