Baviera tiene muchísimas ciudades y pueblos que merecen ser visitados, lugares que te transportan a los cuentos de los hermanos Grimm, con casas pintadas como si fueran cuadros o de entramado de madera de todos los colores; pueblos rodeados de montañas; poblaciones que te harán sentir en la Edad Media; lugares ricos en historias y leyendas; palacios, castillos, murallas, iglesias, jardines, lagos… Baviera ofrece al viajero un sinfín de paisajes que, estamos seguros, se te quedarán grabados en la memoria ¿Nos acompañas?
¿Conoces Baviera? Si la respuesta es que no, ya es hora de que organices una ruta por uno de los estados más bonitos de Alemania. Nosotros vivimos en él durante 6 años y acabamos completamente enamorados de este estado que tiene tanto para ofrecer.
En este post hemos creado una lista de las ciudades y los pueblos que más llamaron nuestra atención. Todos ellos tienen mucho encanto y se merecen ser visitados. Y todavía nos faltan muchos por conocer, por lo que esperamos ir mejorando este post poco a poco.
Índice
Cómo llegar a Baviera
El aeropuerto de mayor tamaño de este estado es el de Múnich. Alternativas de bajo coste pueden ser el de Memmingen y el de Núremberg. Además, los aeropuertos de Frankfurt, Stuttgart y Salzburgo se encuentran cerca de la frontera de Baviera.
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Un poco de información sobre Baviera
Baviera es el estado alemán más grande, tiene casi el doble de tamaño que países como Dinamarca o Suiza. Su capital es Múnich y tiene frontera con los países de República Checa y Austria, y con los estados alemanes de Baden-Württemberg, Turingia, Hesse y Sajonia.
Con el tamaño que tiene es normal que presente un buen número de ciudades llenas de historia y cultura, como por ejemplo Ingolstadt, Augsburgo, Núremberg o Ratisbona. Además en Baviera abundan los pueblos que transportan a la Edad Media, a los cuentos infantiles o a paisajes alpinos de ensueño.
Visitar Baviera es una buenísima idea. Aquí puedes disfrutar de múltiples atracciones naturales, como los Alpes, el Bosque Bávaro o lagos maravillosos como el de Constanza (Bodensee), el del rey (Königsee), el Walchen, o el de Starnberg. Además, a los pies del lago Eib se encuentra la montaña mas alta del país, el Zugspitze, con 2962 m de altura.
En Baviera se come muy bien. A nosotros nos encanta sentarnos en alguno de sus muchos biergarten, cerveceras con terraza, donde uno puede probar la cerveza local y acompañarla con algunos platos regionales: Obazda, Schweinebraten, Schweinshaxe o Kaischersmarrn, entre otros. Si quieres saber más sobre la gastronomía bávara, y la alemana en general, te recomendamos leer nuestro post sobre qué comer en Alemania.
Si piensas en este país, enseguida te acordarás de la cerveza. En Baviera hay muchas Brauerei, fábricas de cerveza. Para hacerse una idea de la cantidad, dejamos este mapa donde cada punto rojo marca una de ellas. Como ves, es casi obligatorio en un viaje a este estado probar alguna de sus muchas marcas.
Pero también el vino juega un papel muy importante en alguna de las regiones. Aquí puedes visitar pueblos que se encuentran rodeados de viñedos, y donde verás gente bebiendo vino en vez de cerveza. En general se bebe vino blanco y se sirve en unos vasos llamados Römer. Estos están representados en muchos letreros de restaurantes.
Baviera está dividido en 7 regiones, algunas de las cuales son muy diferentes entre sí. Organizaremos los diferentes pueblos y ciudades en base a esta clasificación, pues creemos que te puede facilitar la organización de una ruta.
Cómo recorrer Baviera
Nosotros, cuando no usamos nuestro coche, viajamos en tren con la Deutsche Bahn. En su página puedes consultar todas las rutas, horarios y precios. Una buena opción para conocer esta región es adquirir el Bayern Ticket, un billete que te permite tomar a lo largo de un día todos los trenes que quieras dentro de Baviera. Es válido para un máximo de 5 personas.
Si viajas en coche, te recomendamos leer nuestro post con consejos para conducir por las carreteras alemanas.
Qué ver en las regiones de Baviera
Mapa de Franconia Baja, Media y Alta (Unterfranken, Mittelfranken y Oberfranken)
En los mapas indicamos las ciudades y pueblos sobre los que vamos a escribir. Están numerados en el orden que irán apareciendo en el post. Como son muchos, hemos marcado en negrita aquellos que consideramos más interesantes. Pero esto es muy subjetivo, lo mejor es que te bases en lo que te contamos sobre ellos y las fotografías.
- 1. Würzburg
- 2. Lohr am Main
- 3. Aschaffenburg
- 4. Mespelbrunn
- 5. Miltenberg
- 6. Amorbach
- 7. Ochsenfurt
- 8. Marktbreit
- 9. Iphofen
- 10. Ansbach
- 11. Núremberg
- 12. Rothenburg ob der Tauber
- 13. Dinkelsbühl
- 14. Wolframs-Eschenbach
- 15. Lauf an der Pegnitz
- 16. Bayreuth
- 17. Kulmbach
- 18. Kronach
- 19. Coburg
- 20. Sesslach
- 21. Bamberg
- 22. Pommersfelden
- 23. Forchheim
- 24. Egglofstein
Baja Franconia/Unterfranken
Esta región se encuentra en la parte noroeste de Baviera. Su capital es Würzburg, Wurzburgo. Es, en esta ciudad rodeada de viñedos, donde comienza la conocida ruta Romántica.
Würzburg
Aunque está ciudad quedó muy destruida tras la II Guerra Mundial, muchos de sus edificios históricos fueron reconstruidos. Merece la pena visitar su palacio barroco, la Residenz, y dejarse maravillar por la gran pintura de Tiepolo que decora la escalinata central y por la sala de los espejos. Para disfrutar de las vistas de la ciudad, acércate a la fortaleza Marienberg. Tras el paseo, tómate una copa de vino en el bar que hay junto al puente de piedra del S. XII que cruza el río Main, Meno.
Puedes conocer esta ciudad dentro de una visita guiada por Würzburg. O, si prefieres hacerlo de una manera más independiente, puedes descubrirla en un tour interactivo con tu teléfono móvil.
Lohr am Main
¿Sabías que Blancanieves era alemana? Así lo afirma el estudio del Dr. Karl Heinz Bartels. Según este, la protagonista del cuento vendría de Lohr am Main y sería María Sophia Margaretha Catharina von Erthal, nacida en 1725.
Los hechos que apoyan esta teoría son varios, los hermanos Grimm, autores del cuento, procedían de Hanau, a unos 60 km de aquí; en el castillo de Lohr, sede de la familia Erthal, puede verse el espejo de la madrastra, la dominante segunda esposa de su padre, Claudia Elisabetta María von Reichenstein. En este está escrito Amor Propio y fue fabricado en la fábrica de espejos de la zona, propiedad del padre; el bosque del cuento sería el Spessart; en una zona cercana habría una zona minera, que sería el lugar de trabajo de los 7 enanitos, los cuales se referirían a las personas de menor tamaño que recorrían los estrechos pasillos de las minas. Y para llegar hasta ella hay que cruzar siete colinas. ¿Te ha convencido?
Aschaffenburg
Esta pequeña ciudad, a unos 40 km de Frankfurt, es una joya a orillas del río Meno. El castillo de Johannisburg, con sus cuatro torres de color rojo, es la parte más llamativa de un casco histórico, donde destaca su plaza con la basílica de San Pedro y Alejandro. Además, aquí se puede visitar un museo muy curioso, el Pompejanum, que es una reconstrucción de una villa romana de la antigua ciudad de Pompeya. Fue mandado construir por Luis I, abuelo de Luis II, el de Neuschwanstein.
A las afueras de la ciudad se encuentran los bonitos jardínes de Schönbusch.
Mespelbrunn
En Alemania hay un gran número de castillos cuya arquitectura recuerda a los cuentos de hadas. Uno de ellos es el castillo de Mespelbrunn, situado en el Parque Natural de Spessart, entre Würzburg y Aschaffenburg.
Sus orígenes se remontan al s. XV, cuando una sencilla casa fue reconstruida en castillo fortificado. Los dueños eran la familia Echter. Pero de este periodo se mantiene sólo la torre, puesto que en el s. XVI se transformó en un castillo de estilo renacentista.
Para disfrutar de la bonita vista del castillo reflejado en el estanque tienes que comprar entrada, que incluye un tour por el interior del edificio. Se visitan varias salas con su decoración original. Las visitas son en alemán.
Dentro, frente al castillo, hay un restaurante.
Miltenberg
Esta localidad a orillas del río Meno tiene mucho que ofrecer. Desde un castillo con vistas espectaculares, a una plaza con un grupo de casas de entramado difícil de olvidar, así como una de las posadas más antiguas de Alemania.
Para saber más sobre esta ciudad, podéis leer nuestro post sobre qué ver en Miltenberg.
Amorbach
Cerca de Miltenberg se encuentra esta localidad, donde destaca su maravillosa abadía benedictina construida en arenisca roja. Además, aquí se encuentra la casa de entramado de madera, que se dice es la más antigua de Baviera, la Templerhaus.
Ochsenfurt
El perfil de su casco histórico está definido por las bellas torres de la muralla medieval que lo rodea. En la plaza del mercado destaca una bonita fila de casas de entramado. Además, si te pierdes por sus encantadoras calles descubrirás bellos rincones. Que no se te olvide echar un vistazo a la fachada del nuevo ayuntamiento con su original reloj.
Marktbreit
Lugar de nacimiento de Alois Alzheimer, esta pequeña localidad esconde un precioso casco histórico, donde destaca el conjunto de la puerta principal de la antigua muralla y su ayuntamiento renacentista. Estamos seguros de que te quedarás un rato observando la hermosa estampa de estos edificios reflejados sobre el rio Meno.
Iphofen
Este pequeño pueblo llama la atención por su original puerta de entrada. Además es perfecto para probar el vino de esta zona.
En nuestra lista de pueblos a visitar en esta región tenemos todavía pendiente, Homburg am Main y la ciudad balneario de Bad Kissingen.
Franconia Media/Mittelfranken
Esta región se encuentra en la parte central de Baviera.
Ansbach
Su capital es Ansbach, una bonita ciudad donde destaca su palacio residencial.
Núremberg
La ciudad más conocida de esta región es Núremberg, una ciudad llena de historia.
Fuertemente bombardeada durante la II Guerra Mundial, su casco antiguo quedó, en gran parte, destruido. Pero tras su reconstrucción, ha mantenido su grandeza. En él destaca su castillo, que jugó un papel importante en el Sacro Imperio Romano Germánico. Así como su muralla y sus bellas iglesias.
El nombre de la ciudad ha pasado también a la historia por ser la sede de los juicios a los miembros del régimen Nacionalsocialista tras la II Guerra Mundial. El museo dedicado a este hecho es muy interesante.
La ciudad jugó un papel importante durante la era del Nacionalsocialismo. Esto puede verse a las afueras de Núremberg, en el Campo Zeppelín. Aquí se celebraba cada año el congreso del partido de Hitler, donde llegaban a reunirse 500.000 personas. A día de hoy se pueden ver las diferentes edificaciones y entrar en el centro de documentación, por el cual la ciudad recibió el premio de la Unesco por la Educación en Derechos Humanos. Si quieres conocer esta zona, algo alejada del centro, puedes unirte a esta excursión al Campo Zeppelín.
Además, en Núremberg se celebra uno de los mercados de Navidad más famosos de Alemania. Si te gustan estos típicos mercadillos, te puede interesar nuestro post de los mejores mercados de navidad alemanes.
Puedes conocer todos los secretos de esta ciudad uniéndote a algunos de los muchos tours que se ofertan:
– Free tour por Núremberg, que te permitirá conocer los lugares más emblemáticos del centro histórico.
– Tour por el Núremberg medieval.
– Tour por los puentes del rio Pegnitz.
– Visita guiada al búnker de la II Guerra Mundial, donde se protegieron las obras de arte de la ciudad.
– Visita a las mazmorras medievales.
– Tour navideño por Núremberg.
Si sois un grupo, igual os interesa este tour privado por Núremberg.
Si vas a estar un par de días en Núremberg y piensas visitar alguno de sus interesantes museos, es posible que te interese mirar la Núremberg Card, que incluye la entrada a las principales atracciones, el transporte público y descuentos en algunas actividades.
Si no quieres perderte nada en tu visita a esta ciudad, puedes leerte nuestro post qué ver en Núremberg.
Rothenburg ob der Tauber
Llegamos a la que es, seguramente, la ciudad alemana de pequeño tamaño más conocida, tanto dentro como fuera del país. La importancia de Rothenburg, y por tanto su desarrollo, terminó en el S. XVII. Debido a esto, sus edificios han llegado hasta nuestros días sin apenas cambios, aunque una parte tuvo que ser reconstruida tras la II Guerra Mundial.
Su esquina más famosa, y más abarrotada, es Plönlein, que ha servido de inspiración para películas como Pinocho. Pero este rincón es solo uno de los muchísimos que Rothenburg tiene para ofrecer. Por ello recomendamos perderse por sus calles. También es muy recomendable recorrer su muralla, desde donde tendrás muy buenas vistas sobre los tejados de la ciudad.
Pero para disfrutar de una vista panorámica estupenda, merece la pena subir los 220 escalones de la torre del ayuntamiento.
Si te interesa saber más sobre esta pequeña ciudad medieval, puedes leer nuestro post sobre qué ver en Rothenburg ob der Tauber.
Esta ciudad puede descubrirse en un tour de la música medieval por Rothenburg.
Además, al ser un destino muy popular, se puede llegar con un tour organizado desde ciudades como:
– Excursión a Rothenburg desde Núremberg.
– Excursión a Rothenburg desde Múnich.
Dinkelsbülh
Cercana a Rothenburg, esta localidad tiene muchísimo encanto y suele ser menos visitada que la primera. Sus murallas, donde se van intercalando bellas torres, sus casas de colores y su iglesia de San Jorge, hacen de Dinkelsbühl un pueblo del que uno no se quiere ir.
Cuenta la leyenda, que Dinkelsbühl se salvó de ser arrasada durante la Guerra de los Treinta años gracias a los niños, que marcharon en procesión hasta los victoriosos suecos, logrando ablandar su corazón.
Tanto Rothenburg como Dinkelsbühl forman parte de la Carretera romántica, que comienza en Würzburg y, tras unos 500 km, termina en Füssen.
Wolframs-Eschenbach
Este pequeño pueblo completamente amurallado, debe su nombre a uno de los grandes trovadores medievales, Wolframs von Eschenbach, que nació aquí y cuya obra más importante es Parzibal. Su tumba se encuentra en el interior de la iglesia, cuya torre está bellamente decorada.
Lauf an der Pegnitz
Pasear por esta bonita localidad, es descubrir su castillo, conectado a la ciudad por un puente de madera sobre el rio Pegnitz, sus dos puertas de la muralla, su inmensa plaza y muchos rincones muy sugerentes.
De Franconia media tenemos pendiente visitar, entre otros, Cadolzburg y su castillo.
Alta Franconia/Oberfranken
Esta región se encuentra en el noreste de Baviera.
Bayreuth
Su capital es una ciudad totalmente ligada a la ópera y a Wagner. De hecho, el compositor se encuentra aquí enterrado, en la casa donde vivió, villa Wahnfried. Además, aquí se encuentra el Eremitage Hofgarten, unos hermosos jardines, que son perfectos para perderse y dejarse sorprender por sus hermosos rincones, con originales edificios y bellas fuentes.
Cerca se encuentra Wonsees, donde se puede visitar el jardín de rocas Sanspareil, cuya visita tenemos pendiente.
Kulmbach
Ciudad muy conocida por su cerveza, presenta un bonito casco histórico y una fortaleza con un bellísimo patio renacentista, que fue residencia de la familia Hohenzollern.
Kronach
Lugar de nacimiento del pintor Lucas Kranach el viejo, esta ciudad tiene mucho que ofrecer. En su centro histórico puede verse su bonita plaza principal, con edificios de arenisca y de entramado de madera. Además, mantiene restos de sus murallas.
Pero lo que más destaca es la fortaleza Rosenberg, una de las fortificaciones medievales más grandes y mejor conservadas de Alemania, que nunca llegó a ser tomada por sus enemigos. Su interior alberga 3 museos, uno de ellos, la Galeria de Franconia expone obras del pintor Lucas Kranach.
Coburg
Esta ciudad mantiene parte de sus murallas, un bonito centro histórico y una gran fortaleza bien conservada, donde Lutero estuvo alojado varios meses. Paseando por sus calles y observando sus majestuosos edificios uno puede recordar su pasado aristocrático.
Sesslach
Pequeño pueblo que ha conservado muy bien su centro medieval rodeado por murallas.
Bamberg
Esta ciudad, incluida en la lista de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1993, presenta un casco histórico bastante grande y muy bien conservado.
En la parte baja de la ciudad se encuentra el edificio más conocido y fotografiado de Bamberg, su antiguo ayuntamiento, que se alza orgulloso en una pequeña isla. Muy cerca se encuentra el idílico rincón conocido como la pequeña Venecia, el antiguo barrio de pescadores con bonitas casas de entramado de madera a orillas del río.
La parte alta era la ciudad del obispo. Así, tras subir por empinadas calles y escaleras, se llega a la plaza donde está la catedral de San Pedro y San Jorge, con sus cuatro torres y que pertenece al grupo de las catedrales imperiales de Alemania. Aquí podrás ver también el Alte Hofhaltung, antiguo palacio imperial, y la Neue Residenz, o el nuevo palacio, que fueron las residencias de los obispos.
Puedes descubrir la ciudad con un free tour por Bamberg.
Si visitas Bamberg, merece la pena que pruebes su original cerveza ahumada. Y es que esta es una región muy cervecera, donde hay un elevado número de cervecerías. Esto se ve en el gran número de tours que se ofertan para probar esta bebida, como este tour por cervecerías con degustación de cerveza y comida. También existe la posibilidad de que conozcas varias cervecerías por tu cuenta con este tour autoguiado de cata de cerveza. Y si sabes alemán, puedes participar en este tour guiado sobre la historia de la cerveza.
Si quieres conocer otros ayuntamientos de Alemania tan sorprendentes como el de Bamberg, puedes leer nuestro post sobre los ayuntamientos más bonitos de Alemania.
Pommersfelden
Dudamos si incluir este pueblo o no en la lista. Pero decidimos que sí por el contraste que uno se lleva al llegar. Pommersfelden es un pueblo muy pequeño, de unos 3000 habitantes, donde de repente aparece un gran palacio barroco del S. XVIII.
Forchheim
Esta preciosa ciudad con casas de entramado de madera, tiene una bonita plaza donde puedes pasar un buen rato observando los numerosos detalles del ayuntamiento.
Si la visitas a finales de julio, puedes participar en el Annafest, festival que se desarrolla en un bosque cercano, donde más de 20 bodegas de cerveza ofrecen sus productos.
Egglofstein
Merece la pena acercarse a Egglofstein para admirar su castillo de entramado de madera sobre una roca.
Una visita que nos queda en el tintero es Tüchersfeld, un pueblo rodeado por unas formaciones rocosas muy curiosas.
Mapa del Alto Palatinado, Baja Baviera, Alta Baviera y Suabia (Oberpfalz, Niederbayern, Oberbayern y Schwaben)
- 1. Regensburg
- 2. Landshut
- 3. Schönau
- 4. Passau
- 5. Kelheim
- 6. Abensberg
- 7. Ingolstadt
- 8. Eichstätt
- 9. Neuburg an der Donau
- 10. Freising
- 11. Erding
- 12. Altötting
- 13. Burghausen
- 14. Tittmoning
- 15. Berchtesgaden
- 16. Ramsau bei Berchtesgaden
- 17. Lago Chiem
- 18. Wasserburg am Inn
- 19. Lago Tegern
- 20. Mittenwald
- 21. Garmisch-Partenkirchen
- 22. Oberammergau
- 23. Murnau am Staffelsee
- 24. Kochel
- 25. Benediktbeuern
- 26. Habach
- 27. Rottenbuch
- 28. Lago Starnberg
- 29. Lago Ammer
- 30. Landsberg am Lech
- 31. Augsburg
- 32. Nördlingen
- 33. Memmingen
- 34. Steingaden
- 35. Füssen
- 36. Lindau
Alto Palatinado/ Oberpfalz
Esta región se encuentra situada al este de Baviera.
Ratisbona/Regensburg
Su capital, que fue incluida en la lista de Patrimonio de la Humanidad en 2006, es su mayor reclamo. Durante la visita de esta ciudad universitaria, te puedes transportar a la época medieval paseando por su muy bien conservado centro histórico. En este destaca la catedral gótica de San Pedro y el puente de piedra sobre el Danubio, construido en el S. XII.
Merece la pena acercarse al Walhalla, un templo construido en estilo neoclásico imitando al Partenón de Atenas. Fue mandado construir por el rey Luis I para honrar a los alemanes más célebres.
Otra manera de disfrutar de esta ciudad es realizando un paseo en barco por el Danubio.
Se puede llegar a esta ciudad desde Múnich con esta excursión de un día a Regensburg.
Al quedar bastante lejos de la zona donde vivíamos, esta zona es la que menos conocemos. En nuestra lista de lugares a visitar se encuentran localidades como Kallmünz in Altmühltal, un lugar de veraneo de artistas y escritores en el S. XIX, donde Kandinski se enamoró de Gabrielle Munter; Neumarkt in der Oberpfalz, Amberg, Weiden in der Oberpfalz o Waldsassen con su hermosa basílica.
Baja Baviera/Niederbayern
Esta región se encuentra al sureste de Baviera.
Landshut
Su capital es una bonita ciudad donde la torre de su iglesia, la torre de ladrillo más alta del mundo, domina la ciudad, así como su castillo.
Cada 4 años se celebra aquí una fiesta medieval, las bodas de Landshut, que dura varios días y que conmemora el enlace que tuvo lugar en 1475, entre Jorge el Rico, duque de Baviera, y Eduviges Jagellón. En esta participan los habitantes de Landshut y es tan importante para ellos, que los hombres se cortan el pelo después de la fiesta y se lo dejan crecer para la siguiente celebración.
Schönau
Si se pasa cerca de esta localidad merece la pena acercarse a visitar su castillo rodeado de agua, cuyos orígenes datan del S. XV.
Kelheim
Aunque el centro de Kelheim tenga también cosas para visitar, como las puertas que todavía se mantienen de las antiguas fortificaciones, o la Weisses Brauhaus que, fundada en 1607, es la productora de cerveza de trigo más antigua de Baviera, si está incluido en esta lista es, porque todavía recordamos el paseo en barco por el Danubio hasta la abadía benedictina de Weltenburg. Aquí, además de sorprendernos por su localización en un desfiladero del río y de admirar la belleza de la iglesia de San Jorge, embellecida en parte por los hermanos Asam en estilo barroco, se puede disfrutar de la riquísima cerveza elaborada por los monjes desde 1050 en su biergarten o terraza. Recomendamos probar su cerveza oscura, que ha sido varias veces galardonada.
Nosotros fuimos en otoño y los colores del bosque que rodea la abadía no hicieron más que aumentar la belleza de este viaje. A la abadía también se puede llegar andando o en bicicleta.
Merece la pena acercarse al Brefreiungshalle, o Sala de la liberación, situado en una colina sobre Kelheim. Este edificio neoclásico fue mandado construir por Luís I como memorial a la victoriosa batalla sobre Napoleón en 1813.
Abensberg
Una cervecera, la Kuchlbrauer, es la causa por la cual esta ciudad se encuentra en esta lista. Y es que presenta una torre de observación diseñada por el artista austriaco Friedensreich Hundertwasser. Descansar en su biergarten y visitar esta original fábrica es una parada perfecta.
Passau
Conocida como la ciudad de los tres ríos, aquí confluyen en un mismo punto el Danubio, el Ilz y el Eno. Es este un lugar muy interesante, pues pueden verse los diferentes colores de cada río y su diferente caudal.
El punto más alto de esta ciudad rodeada de agua, es la plaza de la catedral, donde se encuentra este edificio de estilo barroco y con aire italiano.
En esta región se encuentra el Bosque Bávaro, uno de nuestros pendientes de Baviera.
Alta Baviera/Oberbayern
En el sur del estado y con la ciudad de Múnich como capital, esta región se corresponde, seguramente, con la imagen que se tiene de Baviera: montañas, lagos, praderas y pueblos idílicos. Reconocemos que esta es nuestra zona favorita.
Ingolstadt
La universidad de esta ciudad fue el lugar de nacimiento de Frankenstein en la novela de Mary Shelley. Y es que la primera universidad bávara se fundó aquí, en el S. XV. También se fundó en Ingolstadt, en 1776, la sociedad secreta de los Illuminati. Además, a principios del S. XVI, se firmó en esta ciudad la ley de la pureza, por la que la cerveza alemana sólo podía producirse con tres ingredientes, agua cebada y lúpulo. Sólo Napoleón pudo superar las murallas de Ingolstadt, cuya fortaleza mantuvo preso a Charles de Gaulle durante la I Guerra Mundial.
Hoy día puedes visitar un gran número de museos en esta histórica ciudad, entre ellos, el curioso museo Alemán de Historia Médica o, para los amantes de los coches, el museo Audi. No te puedes olvidar visitar la iglesia de Santa María de la Victoria, o Iglesia Asam, una joya del rococó que puede pasar desapercibida en el casco antiguo al no tener torre. Eso si, el color de la fachada hace que uno se fije en ella.
Si lo que más te ha llamado la atención de esta ciudad es el museo Audi, aquí te dejamos otros lugares alemanes relacionados con los automóviles.
Eichstätt
Esta ciudad de estilo barroco presenta varios edificios de interés, entre los que destacan su catedral, su palacio y el castillo de Willibalds.
Neuburg an der Donau
El pasado aristocrático de esta ciudad queda claro al ver los edificios que componen su casco histórico, entre los que destaca su palacio renacentista.
Frisinga/Freising
Esta ciudad con mucha historia se encuentra a unos 10 km del aeropuerto de Múnich. Aquí se puede visitar la concatedral barroca de Santa María y San Corbiniano, cuyo interior, embellecido en estilo rococó por los hermanos Asam, no deja indiferente a nadie.
En esta ciudad se encuentra, la que se dice, es la cervecera más antigua del mundo, Weihenstephan, fundada por monjes benedictinos en el 1020.
Erding
Hemos incluido Erding en esta lista por tener el mayor complejo de baños termales de Europa. Puede ser una buena parada para descansar después de visitar tantos pueblos y ciudades.
Altötting
Ciudad de peregrinaje gracias a la Capilla de Nuestra Señora de Altötting, aquí se encuentran enterrados los corazones de los miembros de la familia real de Wittelsbach. La Virgen de Altötting, que es venerada por alrededor de un millón de peregrinos al año, es conocida como la Virgen Negra y data de alrededor del 1330.
Burghausen
Con sus 1050 m de largo, aquí se encuentra el castillo más largo del mundo, cuyos orígenes se remontan al S. XI. Si se visita en navidad el mercado que allí se celebra le da el toque perfecto.
Tittmoning
De Tittmoning nos encantó su alargada plaza salpicada de casas de colores. Así como su castillo, mencionado por primera vez en el S. XIII. Aquí vivió durante varios años el Papa Benedicto XVI, que nació en Marktl, un pueblo cercano.
Berchtesgaden
Aparte de que su casco histórico sea bonito, son sus alrededores lo que llama la atención. Se encuentra en el distrito de Berchtesgadener Land, una región que tiene mucho que ofrecer.
Aquí se puede subir al Watzmann, un macizo montañoso de los Alpes, donde se encuentra el tercer monte más alto de Alemania. Se pueden recorrer preciosos lagos, como el Hintersee (lago trasero) o el Königsee (lago del rey), nuestro lago favorito de Baviera.
El pueblo donde se encuentra el Königsee es Schönau am Königsee, un bonito pueblo con casas de madera y un embarcadero desde donde salen los barcos que recorren el lago. Este viaje da la oportunidad de visitar el Obersee o lago superior, la iglesia de San Bartolomé y da acceso a maravillosas rutas de senderismo. Durante el trayecto en barco se comprueba el eco del desfiladero a toque de trompeta. Se puede visitar este lago en una excursión de un día al Königsee desde Múnich.
En Berchtesgaden se encuentra también la Kelsteinhaus o nido del águila, la residencia alpina de Hitler, que se encuentra en la cima de la montaña Kehlstein (1834 m). A la casa, hoy convertida en restaurante, se sube en un ascensor ricamente decorado. Arriba se disfruta de unas muy buenas vistas. Se puede llegar aquí con esta excursión al Nido del águila desde Múnich, o desde la cercana ciudad de Salzburgo.
También se pueden visitar las minas de sal de Berchtesgaden, pues esta era una zona importante para la extracción del oro blanco.
Dado lo cerca que se encuentra la ciudad de Salzburgo, se puede descubrir este área en una excursión de un día desde Salzburgo a las montañas bávaras, o bien en este tour de medio día desde Salzburgo a Berchtegaden.
Ramsau bei Berchtesgaden
Pueblo pintoresco por antonomasia. Rodeado por los Alpes, atravesado por un riachuelo y con la pequeña iglesia de San Sebastián de fondo, Ramsau ofrece un paisaje de montaña perfecto.
Hay varios desfiladeros cercanos que se pueden recorrer. Nosotros visitamos el del Almbach.
Prien am Chiemsee
Bonita localidad que te permite descubrir las maravillas del Chiemsee o lago Chiem. Desde aquí se puede coger un barco que te llevará a la Herreninsel, isla de los señores, donde Luis II construyó el palacio de Herrenchiemsee, tomando como modelo el de Versalles. También hace parada en la Fraueninsel, isla de las mujeres, con un convento benedictino y que nosotros visitamos durante su pintoresco mercado de Navidad.
Se puede visitar este palacio con esta excursión desde Múnich al palacio de Herrenchiemsee.
Wasserburg am Inn
Situado en un meandro del rio Inn, esta antigua ciudad floreció gracias al comercio de la sal. Despues de pasear por su casco histórico, merece la pena acercarse al mirador Schöne Aussicht, bonita vista, desde donde se puede ver su curiosa localización.
Tegernsee
Esta localidad lleva el nombre del lago donde se encuentra. Aquí hay un maravilloso biergarten, el Braustuberl am Tegernsee, que se encuentra al lado de la iglesia de San Quirinus y cuyo logo nos encanta (y su cerveza también).
En esta zona hay un gran número de rutas de montaña, durante las cuales se obtienen unas vistas preciosas del lago.
Mittenwald
En este pintoresco pueblo alpino se pueden ver las típicas casas de la zona, con balcones de madera y las fachadas maravillosamente pintadas con imágenes que son, en su mayoría, de temática religiosa. A este tipo de arte se le conoce como lüftlmalerei, y se da mucho en la Alta Baviera y en el Tirol. Hay casas que son una verdadera maravilla. Además, los habitantes las tienen muy bien cuidadas y generalmente están decoradas con flores. Este pueblo es también conocido por la fabricación de violines.
En Mittenwald empiezan muchas rutas que permiten descubrir el parque natural Karwendel, donde varias de las montañas superan los 2000 m.
Mittenwald es una de las paradas de esta excursión desde Múnich al Tirol e Innsbruck.
Garmisch-Partenkirchen
Famoso entre los aficionados a los deportes de invierno, fue sede de los juegos olímpicos de invierno de 1936. Paseando por esta ciudad, rodeada por los Alpes, se ven las casas típicas de la zona.
Lugar de nacimiento del escritor Michael Ende (autor de obras como la Historia interminable o Momo), si quieres descansar durante el viaje, puedes acercarte al parque que lleva su nombre y donde hay varias alusiones a sus obras.
A las afueras de Garmisch-Partenkirchen se encuentra la impresionante garganta del Partnach (Partnachklamm), que es de fácil acceso. En invierno el agua que corre por el desfiladero se congela y el paseo es una maravilla. Para llegar hasta ella se puede aparcar en el parking del estadio olímpico, que se puede visitar para ver las instalaciones y los trampolines de salto.
Oberammergau
En nuestra opininón este es uno de los pueblos más bonitos de la Alta Baviera. Aquí las casas están decoradas con imágenes de temática religiosa y de cuentos infantiles. Se dice que en Oberammergau pueden verse las mejores pinturas de la zona y que el arte de lüftlmalerei se originó aquí. Famoso por el arte de tallar la madera, se pueden ver muchos ejemplos en los escaparates de las tiendas.
Sus alrededores son ricos en puntos de interés, como el monasterio benedictino de Ettal o el palacio de Linderhof, con sus bonitos jardines y su gruta. Este es uno de los castillos de Luis II y se puede visitar con esta excursión desde Múnich al palacio de Linderhof y al castillo de Neuschwanstein.
Cada 10 años se representa en Oberammergau la Pasión de Cristo, que atrae a muchísimos visitantes
Murnau am Staffelsee
Pintoresca localidad a los pies del lago Staffel. Aquí puede visitarse la casa de la pintora Gabrielle Munter, donde también vivió su pareja, el pintor Vasily Kandinski.
En Múnich, los pintores expresionistas Franz Marc y Vasily Kandinski, fundaron el movimiento artístico Blaue Ritter. Muchos de sus miembros vivieron en los pueblos de alrededor y usaron los paisajes bávaros de inspiración para sus cuadros.
Kochel am See
Merece la pena visitar este pueblo para pasear por su lago, el Kochelsee, y por el cercano Walchensee. Si quieres ver los dos lagos a la vez, puedes subir andando o en teleférico al Herzogstand, 1731m. Esta es una excursión muy recomendable, pues las vistas desde arriba son increíbles y hay un restaurante, Berggasthaus Herzogstand, donde puedes probar ricos platos bávaros.
El teleférico, Herzogstandbahn, abre todos los días de 9:00 a 17:00 y los fines de semana y festivos hasta las 17:45. En su página web puedes encontrar información actualizada sobre precios y horarios. El aparcamiento cuesta 6€, más 2 € de tasa turística.
En Kochel puedes visitar también el museo del pintor expresionista Franz Marc.
Benediktbeuern
Pequeño pueblo muy típico de la zona. Destaca por su bello monasterio con una larga historia. Fundado en el S. VIII como abadía benedictina, debe su nombre a una reliquia de San Benedicto traída aquí por Carlomagno. En el S. XIII tenía una gran biblioteca y entre sus manuscritos se encontraba el Carmina Burana, un compendio de canciones medievales. Hoy en día el monasterio lo llevan los Salesianos de Don Bosco. El interior de la iglesia es rococó, un estilo que, como se ve, es muy típico de esta zona.
En el monasterio hay un restaurante bávaro, donde se cumplen todos los estereotipos de esta región. La terraza de esta cervecera es muy agradable.
Habach
Este pueblo no lo mencionaríamos si no fuera porque aquí se encuentra el lugar donde hemos probado las mejores tartas de Alemania, Das museums café. Ni siquiera hay que cruzar el pueblo para llegar a este sitio perdido entre las praderas. No es un café al uso, este se encuentra en una granja donde se muestra una colección de maquinaría agrícola. Aunque se puede llegar en coche, mucha gente lo hace en bicicleta o andando. El café abre los fines de semana y días de fiesta con buen tiempo de 12 a 18.
Rottenbuch
Un pueblo pequeño muy típico de esta zona. En esta localidad rodeada de praderas y montañas, se puede visitar un monasterio, cuya iglesia está decorada en estilo rococó. Fue fundado por Güelfo IV, duque de Baviera y miembro de la familia de los güelfos. Rottenbuch pertenece a la Ruta Romántica.
Un camino con 11 estaciones que trata sobre la leche sale de aquí. Este puede ser interesante para hacer con niños (Pfaffenwinkler Milchweg). Eso sí, la información está escrita en alemán.
Lago Starnberg, Starnberger see
Este lago de gran tamaño se encuentra muy cerca de Múnich. Está rodeado por elegantes localidades como Starnberg o Tützing.
En la pintoresca localidad de Bernried se encuentra el curioso museo Buchheim, el museo de la Fantasía.
En Possenhofen hay un palacio donde veraneaba la joven emperatriz Sissi. Este hecho se recuerda en la estación de tren con un pequeño museo sobre ella. Además, se puede visitar la Roseninsel, isla de las Rosas, una pequeña isla en medio del lago, donde hay una villa real rodeada por un jardín de rosas. Aquí, el rey Luis II se reunía con su amiga Sissi, y en un mueble del edificio se dejaban mensajes.
Fue en este lago, en Berg, donde el rey Luis II murió ahogado. En el sitio donde sucedió hay una capilla y una cruz en su memoria.
Si quieres disfrutar de este lago de una manera un poco diferente, puedes reservar un crucero por el lago Starnberg con concierto de música clásica y cena.
Lago Ammer, Ammersee
De los pueblos que se encuentran alrededor de este lago destacamos Diessen, con su iglesia ricamente decorada en estilo rococó y Herrsching, con un bonito paseo a la orilla del lago, donde además hay bastantes restaurantes.
Y por supuesto, si se visita este lago, uno no puede dejar de visitar el monasterio benedictino de Andechs, uno de los lugares de peregrinación más antiguos de Alemania, que se encuentra en la llamada montaña sagrada de Baviera.
Este monasterio se fundó en el S. XV, en el lugar del castillo de los Condes de Andechs. Al entrar en la iglesia del monasterio te fijaras en el bonito altar Mayor, donde se encuentra la Virgen de Andechs. Y puede ser que veas un pequeño ratón que se encuentra bajo las escaleras del retablo. Este está muy ligado a la fundación del monasterio. Los Condes de Andechs se trajeron varias reliquias de una peregrinación a Tierra Santa y las guardaron en la capilla de su castillo, iniciando así el Tesoro Sagrado de Andechs allá por el S. X. En el S. XII comenzó la peregrinación a este lugar, para la veneración de las reliquias. Sin embargo, el castillo fue destruido en el S. XIII y el Tesoro se dio por perdido. Pero cuenta la leyenda, que, durante una misa en la antigua capilla del castillo en 1388, apareció un ratón arrastrando la lista de las reliquias. Y fue, gracias a este hecho, que se encontró de nuevo el Tesoro. Sea como fuere, con las reliquias de nuevo en Andechs, se despertó la importancia de este lugar de peregrinación y, para el cuidado de estas y de los peregrinos, se llevó a cabo la fundación del monasterio Benedictino.
Entre las reliquias del monasterio se encuentra un trozo de la Cruz de Cristo, una espina de la corona de espinas, un trozo del cetro con el que se burlaron de Jesús, la estola de San Juan Evangelista o un cinturón de María Magdalena, así como tres Hostias Sagradas consagradas por los Papas Gregorio Magno, en el S. VI, y León IX, en el S. XI. En el S. XVIII el tesoro tenía 277 reliquias.
No debes de irte sin sentarte en su cervecería. Aquí puedes probar la cerveza producida en el monasterio y acompañarla con un rico codillo. Tienen también su propia carnicería.
Monasterio de Andechs
Landsberg am Lech
Visitar esta hermosa localidad medieval a orillas del rio Lech, permite descubrir una bonita plaza principal con sus casas de colores y su bonito ayuntamiento, las puertas de la antigua fortificación y la presa del Lech, con la ciudad al fondo.
Su cárcel se hizo famosa al ser el lugar donde Hitler dictó su Mein Kampf, mientras se encontraba preso tras su fallido golpe de estado de 1923.
Suabia/Schwaben
Esta región está situada al suroeste de Baviera.
Augsburg
Su capital fue fundada por los romanos en el año 15 a.C, lo que la convierte en la tercera ciudad más antigua de Alemania.
Aquí puedes visitar el Fuggerei, el proyecto de vivienda social más antiguo del mundo. Fue fundado en 1516 por Jakob Fugger, uno de los hombres más ricos de la historia europea. Además, merece la pena visitar el ayuntamiento, con su bello salón dorado, y la catedral, con las vidrieras más antiguas de Europa, del S. XI.
Se pueden realizar tours guiados por Augsburg.
Nördlingen
Esta localidad forma parte de la Ruta Romántica y su mayor reclamo es su muralla del S. XIV, que se encuentra perfectamente conservada. Se pueden recorrer sus 2,6 km de largo, disfrutando de la vista sobre los tejados de la ciudad y de la torre de la Iglesia de San Jorge, que mide 90 m.
La ciudad está construida dentro de un cráter de meteorito que impactó en la Tierra hace 15 millones de años. Sus edificios están construidos con una roca llamada Suevita, que contiene millones de fragmentos diminutos de diamante como consecuencia del impacto.
Puedes descubrir la ciudad con esta excursión desde Múnich a Rothenburg y Nördlingen.
Memmingen
Igual te suena familiar por su aeropuerto, que es bastante práctico para viajar a Baviera. Pero además esta antigua ciudad imperial tiene mucho que ofrecer. Casas patricias, palacios, restos de las antiguas fortificaciones, su bonita plaza del mercado, bellas iglesias y un riachuelo que recorre partes de la ciudad, le dan a esta ciudad un ambiente muy interesante.
Steingaden
Incluimos este pueblo, perteneciente a la ruta romántica, porque en él se encuentra la iglesia de peregrinaje Wieskirche, o iglesia de la pradera, que está incluida en la lista de Patrimonio de la Humanidad desde 1983.
Cuando se visita por primera vez la iglesia, uno queda admirado por la presencia de un edificio tan lujoso en un lugar tan remoto. Y se pregunta el porqué de su construcción. Pues bien, en el S. XVIII, una mujer creyó ver llorar a una talla de Jesús Flagelado. Esto generó una gran devoción por la imagen y comenzó a ser visitada por un gran número de personas. La iglesia que se construyó para venerar a la imagen y recibir a los peregrinos, fue la Wieskirche. Fue decorada en el más puro estilo rococó por los hermanos Zimmermann, grandes arquitectos y pintores de la época, con grandes obras en el sur de Alemania.
Uno de ellos, Dominikus Zimmermann, se encuentra enterrado en el monasterio de San Juan Bautista, en el centro de Steingaden. Este está muy ligado a la historia de la Wieskirche. Fue fundado en el S. XII por Güelfo VI, que fue enterrado aquí. Presenta una iglesia románica con un interior rococó y sus alrededores son muy tranquilos. Su jardín de hierbas está habitado por unos monjes muy graciosos.
Füssen
Otra localidad encantadora rodeada por los Alpes bávaros. Mucha gente llega a Füssen pero no la visitan, pues vienen sólo para visitar el famoso castillo de Neuschwanstein. Un fallo bajo nuestra opinión, pues Füssen tiene mucho para ofrecer. Casas medievales, el antiguo monasterio benedictino de San Mang, un precioso palacio en estilo gótico tardío y el rio Lech recorriéndolo. Si se tiene tiempo vale la pena acercarse al Lechfall, donde el río forma una curiosa cascada artificial en un entorno muy bonito.
En Füssen termina la Ruta Romántica.
El famoso castillo se puede visitar dentro de una excursión desde Múnich al castillo de Neuschwanstein.
Lindau
Y terminamos, por fin, con esta ciudad a orillas del Bodensee, lago Constanza. Su precioso casco histórico se encuentra en una isla, a la cual se accede a través de un puente. Una vez aquí, lo único que hay que hacer, es callejear para descubrir sus rincones, como la Maximilianstrasse, con edificios de bonitas fachadas y el ayuntamiento.
Lo más característico de Lindau es su puerto. Ahí se encuentra el león de Baviera, de unos 6 m de altura, que da la bienvenida a los barcos que recorren este lago compartido por Austria Suiza y Alemania.
Si quieres ver la zona de Baviera de una manera diferente, puedes reservar este tour en avioneta desde Múnich. Nosotros hemos disfrutado de las vistas aéreas del estado de Baden-Württemberg por la zona del Bodensee, lago Constanza. El viaje fue en helicóptero y fue una muy buena experiencia.
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Nos gusta mucho sacar fotografías en nuestros viajes. Para ello llevamos la cámara Nikon D3400 con objetivo Tamron 18-200. En los viajes largos llevamos también nuestra antigua cámara, la Canon Powershot G5x, por si tenemos problemas con la primera. Además, esta sigue siendo nuestra primera opción si vamos a la montaña, pues es pequeña y ligera. Siempre llevamos varias tarjetas de memoria. La mochila que usamos para llevar las cámaras es esta.
Nuestra guías favoritas para preparar nuestro viajes son la DK y la Lonely Planet. Además nos encantan los libros de Kunth, que siempre proponen muy buenas rutas y las fotos invitan a viajar. El problema es que son en aleman.
Qué cantidad de ciudades y pueblos preciosos, ¡increíble! Tengo muy buen recuerdo de algunos de estos lugares, lo pasamos muy bien :).
Y los que nos queda por visitar!!!
🥳🥳🤗
Un trabajo impresionante!!!!!
chapeau!!!!